Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
EAN 3571710004819

Laurent Miquel / Cote 228 / Pech clamensou

  • -19%
Laurent Miquel / Cote 228 / Pech clamensou
EAN 3571710004819

Laurent Miquel / Cote 228 / Pech clamensou

€15,95 € 12,99

Deze gebalanceerde Chardonnay heeft een rijk karakter. Een complexe wijn met tonen van eikenhout en fruitaroma's van crispy peer. De afdronk heeft een mineralige toon.

Lees meer
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
4 - 5 werkdagen
Categorieën: Frankrijk , Wijn , Wit
Vergelijk
  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Vandaag besteld, binnen 2 werkdagen verzonden
  • Gratis ophalen in de winkel
  • Ruime collectie/assortiment
  • Minimumleeftijd: Geen 18, geen alcohol

Productinformatie

Deze gebalanceerde Chardonnay heeft een rijk karakter. Een complexe wijn met tonen van eikenhout en fruitaroma's van crispy peer. De afdronk heeft een mineralige toon.

Drinkadvies

Deze klassieke stijl Chardonnay smaakt perfect bij gebakken sint-jakobschelpen of eendenterrine. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12 graden.

Wijnhuis omschrijving

Laurent is de zoon van Henri Miquel. Samen werken ze in de Languedoc aan bijzonder lekkere wijnen. De wijnkelders liggen onder het Chateau Cazal Viel gelegen in het zuidelijke deel van de Saint-Chinian.  

Wijn serie uitleg

Door de jaren heen zijn de wijngaarden van Laurent Miquel uitgebreid en versnipperd. De tijd heeft bewezen dat sommige kleine eilandjes systematisch fruit van hogere kwaliteit produceren dan andere. Laurent besloot ze te isoleren en apart te vinifiëren. Er is gekozen om ze te presenteren onder een combinatie van de naam 'Côte' en het nummer, dat de gemiddelde hoogte van de wijngaarden aanduidt.

Vinificatie

Om de smaak van de druiven zo goed mogelijk terug te laten komen in de wijn, worden de druiven 's nachts geplukt. Ze vergisten daarna onder gecontroleerde lage temperatuur. 25% van de wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden op oude eikenhouten vaten.

Herkomst

De wijngaard is gelegen in de Zuid-Franse Languedoc. De term 'Pech' is afkomstig van de oud historische naam voor kleine heuvel. De wijngaard ligt dan ook in een heuvelachtig gebied en op een hoogte van 228 meter, zoals terug te zien is in de benaming. Dit speciefieke stukje wijngaard is uniek en levert druiven van hogere kwaliteit.

Productspecificaties

Wijnsoort Witte wijnen
Smaak Gebalanceerd, Vol, Mineraal
Druivenras(sen) 100% Chardonnay
Zoek op gerecht Schaal- en schelpdieren, Gevogelte, Vis
Land Frankrijk
Wijnhuis Laurent Miquel
Gebied Zuid-Frankrijk
Jaar 2021
Appellatie IGP Pays d’Oc
Inhoud (in CL.) 75
Alcoholpercentage (in %) 13
Bio/Vegan Vegan
Wijnserie Laurent Miquel Côte
Sluiting kurk
Artikelnummer 0467021
Bottelaar Laurent Miquel 34460 Cessenon sur Orb, France
Minimumleeftijd Geen 18, geen alcohol
LET OP Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap
EAN code fles 3571710004819

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Loading...

Reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Recent bekeken