Druivenrassen: Chardonnay 62%, Gewurztraminer 28%, Sauvignon Blanc 10%

Zeer fris in de mond, met citroentonen van grapefruit, een levendige
zuurgraad en een aanhoudende afdronk.

De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven
worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van
zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de
pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden
opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.

Heerlijke wijn bij zomerse- en lichte gerechten zoals rijke salades, kazen of
witvlees gerechten.